农村小院里种上一盆，单株就能结出上百个果实——这种特色蔬菜，颜值不输观赏花卉，风味远超普通蔬食，成熟时五颜六色的果穗缀满枝桠，鲜活又热闹。
作为土生土长的四川人，刻在骨子里的饮食习惯便是无辣不欢，几乎顿顿的餐桌上都少不了辣椒的身影：哪怕是清晨就着清粥果腹，从老坛里捞出来的酸香泡菜，也必得拌上一勺油润的辣椒才够味。
说了这么多，其实就是想问问大伙：平日里也爱吃这口鲜辣不？今儿咱们就来聊聊在家种辣椒的那些门道。
今儿要聊的这辣椒，可和咱们平日里见惯的普通辣椒大不一样：它不单可供食用，鲜辣程度比常吃的大青椒还要浓烈几分，果色也绝非普通辣椒非绿即红的单调模样，而是能次第晕染出缤纷绚烂的多彩色泽——没错，它就是颜值与实用性兼备的“五彩椒”。
五彩椒也常被唤作观赏椒，果色明丽鲜活，兼具数种迥然相异的色彩层次；果实个头小巧匀净，表皮油亮光洁，单果长度仅6厘米上下，颗颗都像凝着水光的精巧珍珠。
更难得的是它的丰产属性极强，只用一个口径宽裕的花盆栽种，单盆就能结出近百枚果实，既可摘来入馔尝鲜，又可摆放在案头阳台赏玩，妥妥是阳台盆栽的首选品类。
咱们在阳台盆栽花卉或是蔬食，向来不会选株型过高的品类，毕竟过于高挑的株型本就不适配室内狭小的栽种空间，而五彩椒的株高恰好十分小巧紧凑，普遍不会超过60厘米，多稳定在30至60厘米的区间内。
它长势强健、分枝繁密，抗病抗逆性出众，果实的辣度远超普通食用辣椒，嗜辣的人完全可以直接生食尝鲜。
严格来说五彩椒只是辣椒的一个变种，多作一年生栽培：待到春暖气舒的时节便可播种定植，约莫8月前后就会陆续挂果，结果期可一直持续到11月。
刚坐果时的幼果色泽统一，随着果实不断发育成熟，便会次第晕染出各不相同的明艳色彩，单株之上往往同时缀着紫、绿、白、红、黄等诸般色调，烂漫绚烂得格外惹眼。
养护注意
1、养护五彩椒，可以放在光照好和通风好的阳台或者窗台上，每天能有5、6个小时的光照就能让它正常结果。
2、五彩椒喜欢湿润但不耐涝，平时保持微微湿润就好，偶尔土干一点也不要紧，特别是在它的花果期，千万不能多浇水，这样容易落花落叶，只会变得光秃秃。
3、要想五彩椒结更多的果子，那肥料还是要跟上，但盆栽在室内的小盆栽，不用太大的肥，在开花前给植株浇点促使花芽分化的营养液就行了。
如果你喜欢，可以在家里种两盆，它是一种中小型盆栽，不用占多大地方，一般当年种当年就能结果，大概只需3个多月就能采收，产量还高，能吃能赏，一举多得！
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